Sous-vide
Üks samm õrna ja mahlase toiduni.
Sous-vide tähendab lihtsat, kuid samas maagilist trikki: vaakumkotis küpsetamist. Toitu valmistatakse viisil, mis säilitab vitamiine, mineraale ja teisi toitaineid. Kuna toitu valmistatakse vaakumis ja madalal temperatuuril, on liha alati seest mahlane ja õrn ning köögiviljad on krõmpsuvad ja säilitavad oma algse kuju. See protsess on võimalik Gorenje kombineeritud auruahjudega.
Automaatprogrammid
»Vali, puuduta, valmis«
Gorenje ahjudel on täisautomaatsed küpsetusprogrammid ning rohkem kui 80 retsepti, mille seast valida. Nii sobivad need täiuslikult ka algajatele. Automaatrežiimi saladus on tegelikult päris lihtne – kõik parameetrid, nagu aeg, temperatuur ja küttekehad, on automaatselt seadistatud. Kasutaja peab vaid toidu tüübi ja kaalu valima ning ahju käivitama. Ahi teeb ülejäänu.
MultiLevel mitmel tasandil küpsetamine
Korraga valmib mitu toitu
MultiFlow 360˚ ja HomeMade kuju kooslus teatud Gorenje ahjudes aitab saavutada ka kõige keerulisema eesmärgi: korraga kuni viiel restil toidu valmistamine. Hea uudis on see, et maitsed ja lõhnad ei segune. Nutikas õhu ringlemine küpsetab toidu ühtlaselt läbi igal tasandil. Kuna ahi mahutab rohkem, on sul toidust ka suurepärane ülevaade.
Suur mahutavus – BigSpace
Rohkem ruumi suurema küpsetamisvabaduse jaoks
Gorenje ahjude uue põlvkonna ülaosa on spetsiaalse kujuga. Nüüd ringleb optimeeritud õhuvool ahjus veelgi suuremas mahus ja täiesti vabalt. Suurem mahutavus võimaldab kasutada suuremaid ahjupanne ja valmistada suuremaid toidukoguseid, samas kui ahju välismõõtmed on jäänud samaks. Varasema 3 asemel võimaldab ahi nüüd kasutada ühekorraga 5 resti. Mahutavus on vahemikus 75 l standardsetel ahjudel ja 53 l mikrolaineahjudel, mis on turul saadaolevatest suurimate hulgas.
Dehüdreerimine
Suurepärane toit alati käepärast
Kuivatatud liha, puu- ja köögivilju ning ürte saab kodus kiirelt valmistada. Dehüdreerimine on võimalik korraga kuni 5 restil.
Jogurt
Lihtne tee tervislike asjadeni
Võib-olla te veel ei tea, et ka jogurtit saab ahjus valmistada. Kodune jogurt valmib temperatuuril 40 ˚C umbes 3 tunniga paari Gorenje tarviku kaasabil.
PureSteami aur
Vett pole, üksnes aur
Gorenje kombineeritud auruahjul on suurepärane aurufunktsioon, mis toodab veetilkadeta auru. Tänu aurugeneraatorile, mis eraldab aurust vee, jättes selle täielikult puhtaks, pole Gorenje auruahju sisemuses üldse vett. Puhta auru pilv ulatub üle kogu ahju, sisaldamata ühtegi veetilka, mis võivad toidu vesiseks muuta ja sedasi ära rikkuda. Samuti sobib see täiuslikult sulatamiseks, sest soe aur ümbritseb toitu ühtlaselt, tekitamata ühtegi liiga kuuma punkti.
MultiSteam 360° aur
Terviklik lähenemine aurutamisele.
Auruahjudes kasutatakse sama ventilatsioonisüsteemi, mida tavalistes ahjudeski – MultiFlow 360° süsteemi. Kui aur siseneb läbi mitme avause ahju sisemusse, jaotab spetsiaalne ventilaator auru ühtlaselt, andes toidule pehme ja hõrgu konsistentsi. Kogu küpsetusprotsessi jaoks piisab ühest veepaagist, seega pole ahju lisaavausi vaja. See säästab aega ja energiat ning parandab üldist aurutamistulemust.
Katlakivi eemaldamine
Katlakivi pole enam probleem
Katlakivi eemaldamise funktsioon töötab automaatselt. Vajadusel annab see kasutajale teada, et tuleks käivitada katlakivi eemaldamise protsess. Pärast seda, kui kasutaja on lisanud spetsiaalse katlakivi eemaldamise lahuse, kulub katlakivi eemaldamisele ainult üks tund.
Tervislik soojendamine
Ühtlaselt soojendatud või sulatatud
Kombineeritud auruahju saab kasutada roogade soojendamiseks või sulatamiseks. Toidu soojendamisel ei küpsetata seda täiendavalt ning see ei kuiva ära. Sulatamine on ühtlane ja piisavalt leebe, et mitte muuta toidu struktuuri. Seetõttu on kombineeritud auruahjus toidu sulatamine ja soojendamine lihtsalt tervislikum.
MeatProbe
Perfectly roasted, every time
By controlling the temperature inside the meat, the MeatProbe manages the entire process and even activates the alarm when the time is right.
SlowBake
A very slow way to perfection
SlowBake bakes food at low temperatures for up to 6 hours. Due to the long preparation periods, meat and fish are softened but retain their juiciness, aroma and nutrients.

