SEARCH FOR RECIPE

APPETIZERS

BREAKFAST AND BRUNCH

DESSERTS

LUNCH AND SNACKS

MAIN DISHES

SIDE DISHES

Most popular

Sai

Menüü: Hommikusöök ja brantš

Allergeenid: Gluten

Intermediate

Inimesed

What smells more like home than freshly baked bread? Try this great recipe for an easy homemade white loaf.

Koostisosad

Starter:

värsket pärmi

20 g

valget nisujahu

2 tbs

värsket pärmi

100 ml

soola

1 pinch

suhkrut

1 pinch

Taigen:

soola

1 tsp

värsket pärmi

300 ml

valget nisujahu

500 g

taimeõli

1 tbs

Ettevalmistus

Valmistage starter. Murendage pärm ja segage 1 dl leigesse vette koos jahu ning soolaga ja segage ühtlase massi saamiseni. Laske umbes 5 minutit kerkida.
Valmistage taigen. Lisage starterile jahu, õli ja sool. Sõtkumise ajal lisage leige vesi. Vormige taigen pallikujuliseks, katke puuvillase rätikuga ja laske kerkida 30-40 minutit (kuni taigna kogus on kahekordistunud).
Sõtkuge tainast veel kord, vormige päts ja asetage küpsetuspaberiga kaetud pannile. Katke taigen puuvillase rätikuga ja laske kerkida veel 20-30 minutit.
Enne küpsetamist tehke pätsi sisse 4 diagonaalset lõiget, et vältida pragunemist.
Kui sai on küps, tõstke see ahjust välja ja laske enne lõikamist jahtuda.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Liharullid

Menüü: Eelroog

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 6 inimesele

Meat filling wrapped in homemade dough. Wonderful for party snacks or picnic bites.

Koostisosad

Starter:

valget nisujahu

2 tbs

soola

1 pinch

dry yeast

4 g

suhkrut

1 pinch

värsket pärmi

100 ml

Taigen:

soola

2 pinches

margariini

80 g

piim

130 ml

valget nisujahu

380 g

Täidis:

soola

1 tsp

garlic

2 cloves

peterselli

1 sprig

pipar

1 pinch

onions

1 pcs

tomatipastat

1 tbs

hakkliha

0.20 kg

taimeõli

1 tbs

Kate:

munakollane

1 pcs

Ettevalmistus

Valmistage starter. Lisage murendage pärm, jahu ja sool 1 dl leigesse vette ja segage ühtlase massi saamiseni. Laske umbes 5 minutit kerkida.
Valmistage taigen. Lisage starterile jahu koos margariini, piima ja soolaga. Sõtkuge taigen, katke see puuvillase rätikuga ja laske kerkida veel umbes 20-30 minutit.
Valmistage täidis. Praadige sibul ja küüslauk natukeses õlis, lisage hakkliha ja tomatipasta. Maitsestage soovikohaselt ja praadige veel.
Rullige taigen 3 mm paksuseks ja lõigake välja nelinurksed tükid (10 cm x 10 cm).Asetage supilusikatäis täidist igale ruudule ja keerake need rulli.
Asetage rullid küpsetuspaberiga kaetud küpsetuspannile ja määrige munakollasega.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Lasagne

Menüü: Peamine

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 6 inimesele

Young, old and in-betweens — everyone loves this Italian-style dish. Invest a little effort and some high-quality ingredients for an exquisite result.

Koostisosad

tomatoes

2 pcs

pipar

1 pinch

lasanjeplaate

250 g

tomatipastat

100 ml

riivjuustu

350 g

porgand

2 pcs

bay leaves

2 pcs

punet

1 pinch

taimeõli

3 tbs

soola

3 tsp

hakkliha

0.80 kg

basil

1 pinch

onions

2 pcs

Bechamellkaste:

võid

50 g

muskaatpähklit

1 pinch

valget nisujahu

50 g

soola

1 pinch

piim

1 l

Ettevalmistus

Praadige sibulad väheses õlis. Lisage hakkliha, tükeldatud porgand, maitseained ja segage.
Tükeldage tomat ja lisage lihale. Lisage tomatipasta ja valage juurde vesi. Hautage umbes 15 minutit.
Valmistage bechamellkaste. Sulatage või kastmepannil. Lisage jahu ja oodake, kuni see muutub kollaseks. Lisage piim ja segage. Maitsestage soola ja muskaatpähkliga.
Määrige küpsetusnõu õliga ja katke selle põhi ühe kihi lasanje lehtedega. Valage lihakaste selle peale. Lisage bechamellkaste ja veidi riivitud juustu.
Tehke sarnaselt järgmine kiht. Lisage bechamellkaste ja raputage viimasele kihile rohkelt riivitud juust.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Täidetud kodulind

Menüü: Peamine

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

150 Minutid Intermediate

Inimesed

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Koostisosad

taimeõli

2 tbs

chicken

1.20 kg

soola

1 tsp

Täidis:

keedetud sink

4 slices

muskaatpähklit

1 pinch

bread rolls

2 pcs

onions

1 pcs

piim

5 tbs

soola

1 pinch

pipar

1 pinch

peterselli

2 sprigs

roheline paprika

1 pcs

muna

2 pcs

Ettevalmistus

Puhastage kana ja eemaldage siseelundid. Määrige liha õliga ja maitsestage soolaga.
Valmistage täidis. Tükeldage sai ja puistake peale petersell. Lisage sink, viilutatud paprika ja praetud sibul. Kloppige munad, segage piimaga ja valage saiatükkidele. Segage täidis ja maitsestage.
Täitke kana. Lisage 1-2 dl vett ja kastke linnuliha praadimise ajal eralduva mahlaga.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Õunakook

Menüü: Magustoidud

Allergeenid: Gluten, Sulphite, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 8 inimesele

A comforting sweet dish with homemade shortcrust and apple filling. Simplicity of baking is the key to everyone's happiness — prepared in just one tray for the whole family.

Koostisosad

Taigen:

muna

1 pcs

vett

50 ml

suhkrut

70 g

võid

180 g

vaniljesuhkrut

1 pack

valget nisujahu

300 g

Täidis:

apple slices

400 g

rosinaid

50 g

suhkrut

50 g

riivsaia

20 g

Ettevalmistus

Valmistage taigen. Segage jahu ja suhkur ning hõõruge juurde või. Lisage vahustatud munad ja piisavalt vett, et tekiks pehme taigen. Segage kuni ühtlase taignapalli saamiseni.
Katke toidukilega ja laske külmikus seista vähemalt 30 minutit. Rullige kaks kolmandikku taignast küpsetuspaberile laiali.
Valmistage täidis. Raputage riivsai ühtlaselt üle kogu taigna. Asetage riivsaia peale tihedalt õunaviilud, rosinad ja suhkur.
Rullige laiali ülejäänud taigna kolmandik ja lõigake ribadeks. Asetage ribad võrgukujuliselt täidise peale.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Biifsteek

Menüü: Peamine

Advanced

Inimesed

Follow this recipe to prepare a steak as a real chef! This mouth-watering piece of beef, evenly cooked from edge to edge, will astonish everyone at the table.

Koostisosad

pipar

1 pinch

taimeõli

2 tbs

bay leaves

1 pcs

thyme

1 sprig

küüslaugupulbrit

1 pinch

rosmariini

1 sprig

soola

1 pinch

beef steak

200 g

Praadimiseks:

taimeõli

2 tbs

Ettevalmistus

Õlitage ja maitsestage steik.
Asetage liha vaakumkotti, mis on sobiv sous vide küpsetamiseks.
Sulgege kott ja tõmmake vaakumisse ning asetage see ahju.
Peale automaatse programmi lõppu, eemaldage steik kotist. Patsutage mõlemad küljed kuivaks. Kuumutage pann kõrge kuumuseni. Praadige liha mõlemalt poolt minut või kaks.
Soovitus: Tugevama maitse saamiseks marineerige liha külmikus kuni 24 tundi enne küpsetamist.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri