Veisepraad - hautatud

Menüü: gg.recipe.menuType.Braised

100 Minutid Easy

Inimesed

Selle lihtsa veiseliha röstitud õhtusöögiretseptiga saavutate oma kodusest ahjust hõlpsalt restoranikvaliteediga tulemused.

Koostisosad


taimeõli
4 supilusikatäis
veise õlg
0.4 kg
soola
½ tl
pipar
1 näpuotsaga
küüslauk
2 nelk
sibulad
1 tükk
roheline paprika
1 tükk
punane paprika
1 tükk
porgand
2 tükk
rooskapsas
150 g
peterselli juur
1 tükk
tomatipastat
2 supilusikatäis

Ettevalmistus

  1. Määri liha ja ahjuvormi õliga ning maitsesta vastavalt oma maitsele. Vooderda viilutatud köögiviljadega ja lisa tomatipasta.
  2. Lisa 3-4 dl vett ja kata ahjuvorm.
  3. Valmista kaste. Kui liha on küpsenud, paksenda lihamahla, kloppides paari lusikatäie eraldunud kuuma mahla hulka jahusegu. Vahetult enne serveerimist sega juurde hapukoor.

Edasi "gg.recipe.menuType.Braised" retseptid