Šokolaadisuflee - valmistatud mikrolaineahjus

Menüü: gg.recipe.menuType.Microwaved

Allergeenid: Dairy, Gluten, Egg

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 8 inimesele

Lihtsalt valmistatav ja üks kuulsamaid magustoite, mis rahuldab iga šokolaadisõbra vajadused. Väljast kohev, seest suussulavalt šokolaadine. Piisavalt kerge, et seda pärast suurt einet süüa.

Koostisosad

võid

1 supilusikatäis

valget nisujahu

20 g

piim

200 ml

tume šokolaad

20 g

munakollased

80 g

munavalgeid

200 g

kakaopulbrit

2 supilusikatäis

kondiitri suhkur

150 g

Ettevalmistus

Määri keraamilised ramekiinivormid võiga ja aseta 5 minutiks külmkappi.
Sega jahu piimaga. Vala potti ja kuumuta keemiseni, kuni segu on ühtlane.
Sulata selles segus šokolaad. Kui segu on jahtunud, lisa munakollased.
Vahusta munavalgeid vähese sooja veega, kuni moodustuvad tugevad piigid. Lisa tuhksuhkur.
Sega vahustatud munavalged õrnalt šokolaadisegu hulka. Vala tainas ramekiinivormidesse.
Kaunista kakaopulbriga.

Vali oma ahi: