Suflee - küpsetatud koostisosad

Menüü: Lisand

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 8 inimesele

Seda pasta ja hakklihaga sufleed saab serveerida pearoana või suurepärase eelroana rohelise salatiga. Seda luksusliku juustuse koorikuga rooga, mida on lihtne aastaringselt valmistada, avaldab kindlasti muljet. Sellest retseptist saab kindel pere lemmik.

Koostisosad

valget nisujahu

3 supilusikatäis

soola

1 näpuotsaga

muna

4 tk

piim

700 ml

sibulad

1 tk

peterselli

2 oksad

hakkliha

0.8 kg

pipar

1 näpuotsaga

punet

1 näpuotsaga

riivjuustu

350 g

roheline paprika

1 tk

pasta

½ kg

taimeõli

3 supilusikatäis

Ettevalmistus

Samal ajal praadige sibulad väheses õlis. Lisage liha ja tükeldatud paprika ning maitsestage.
Keetke pasta vees, kuhu on lisatud soola ja segage lihaga.
Eraldage munakollased munavalgetest.
Vahustage munavalged vähese sooja veega tugevate tippude moodustumiseni.Kloppige munakollased piima ja jahuga.
Segage munakollaste, piima ja jahu segu lihaga. Seejärel lisage ettevaatlikult vahustatud munavalged.
Valage segu õliga määritud küpsetusnõusse ja puistake üle juustuga.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "Lisand" retseptid

Suvikõrvitsaviilud - aurutatud

Proovi suvikõrvitsaga midagi uut ja tee sellest oma toidukorra põhiosa. Alati värske ja kerge suvine valik.

Suvikõrvitsaviilud - aurutatud

Proovi suvikõrvitsaga midagi uut ja tee sellest oma toidukorra põhiosa. Alati värske ja kerge suvine valik.

Oder

Kupatatud pikateraline