Menüü: Magustoidud
This sweet soufflé with rice is a beautiful dessert which brings us back to childhood. Make sure to serve it straight from the oven. Great for your comfort food winter repertoire.
Koostisosad
Ettevalmistus
- Keetke riisi soolaga maitsestatud piimas umbes 20 min pooleldi pehmeks ja laske sellel jahtuda.
- Eraldage munakollased munavalgetest. Vahustage munavalged vähese sooja veega tugevate tippude moodustumiseni.
- Kloppige omavahel või, suhkur, munakollased ja riivitud sidrunikoor ning vahustage kuni ühtlase vahu tekkimiseni. Segage see ettevaatlikult keedetud riisiga.
- Segage riisiga vahustatud munavalged ja valage saadud segu õlitatud küpsetusnõusse.
- Peale küpsetamist laske 10 min seista. Raputage peale tuhksuhkrut.
Vali oma ahi: