Puuviljavormikook - liivataigen

Menüü: Magustoidud

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy, Sulphite
Intermediate
See retsept on eelseadistatud 8 inimesele


Lohutav magus roog omatehtud muretaigna ja õunatäidisega. Küpsetamise lihtsus on igaühe õnne võti – valmistatakse vaid ühel pannil kogu perele.

Koostisosad

Taigen:
valget nisujahu
300 g
suhkrut
70 g
muna
1 tk
vaniljesuhkrut
1 pakk
võid
180 g
vett
50 ml

Täidis:
rosinaid
50 g
suhkrut
50 g
riivsaia
20 g
kooritud õunaviile
400 g

Ettevalmistus

  1. Valmistage taigen. Segage jahu ja suhkur ning hõõruge juurde või. Lisage vahustatud munad ja piisavalt vett, et tekiks pehme taigen. Segage kuni ühtlase taignapalli saamiseni.
  2. Katke toidukilega ja laske külmikus seista vähemalt 30 minutit. Rullige kaks kolmandikku taignast küpsetuspaberile laiali.
  3. Valmistage täidis. Raputage riivsai ühtlaselt üle kogu taigna. Asetage riivsaia peale tihedalt õunaviilud, rosinad ja suhkur.
  4. Rullige laiali ülejäänud taigna kolmandik ja lõigake ribadeks. Asetage ribad võrgukujuliselt täidise peale.
  5. Vala kook vormi, mis on vooderdatud küpsetuspaberiga.

Vali oma ahi:

Edasi "Magustoidud" retseptid