Keeks

Menüü: Magustoidud

Allergeenid: Gluten, Dairy, Sulphite, Egg

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 8 inimesele

Selle magusa kuklikujulise leivaga saad oma kulinaarseid oskusi perele ja sõpradele näidata. Seda isuäratavat leiba saab serveerida hommikusöögiks või pärastlõunase tee kõrvale.

Koostisosad

suhkrut

2 supilusikatäis

värsket pärmi

20 g

valget nisujahu

600 g

soola

1 tl

piim

300 ml

võid

50 g

sidruni riivitud koor

1 tk

rumm

2 tl

rosinaid

100 g

munakollased

2 tk

Kate:

kondiitri suhkur

1 supilusikatäis

Ettevalmistus

Valage jahu suurde kaussi ja tehke keskele süvend. Murendage süvendisse pärm. Lisage sool, suhkur ja leige piim. Sõtkuge taigen ja katke puuvillase rätikuga. Laske umbes 30 minutit kerkida.
Vahustage omavahel sulatatud või, munakollased, riivitud sidrunikoor ja rumm. Lisage see suurde kaussi.
Sõtkuge taigen, katke see puuvillase rätikuga ja laske kerkida veel 45-60 minutit. Kui taigen on kerkinud, lisage rosinad ja sõtkuge uuesti.
Pange taigen võiga määritud vormi, katke puuvillase rätikuga ja laske kerkida veel umbes 45-60 minutit.
Peale küpsetamist laske 10 min seista. Raputage peale tuhksuhkrut.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "Magustoidud" retseptid

Biskviit - küpsetatud

Pavlova

Koogitass

Keto küpsised