Täidetud kodulind

Menüü: Peamine

Allergeenid: Egg, Dairy, Gluten
150 Minutid Intermediate

Inimesed

Klassikaline maitseküllane roog erilisteks puhkudeks. Maitsev nii soojalt kui ka külmalt – see täidetud kana saab garanteeritult kõigi lemmikuks. Valmista täidis ette.

Koostisosad


taimeõli
2 supilusikatäis
kana
1.2 kg
soola
1 tl

Täidis:
soola
1 näpuotsaga
muna
2 tk
piim
5 supilusikatäis
sibulad
1 tk
peterselli
2 oksad
muskaatpähklit
1 näpuotsaga
pipar
1 näpuotsaga
roheline paprika
1 tk
saiakesed
2 tk
keedetud sink
4 viilud

Ettevalmistus

  1. Puhastage kana ja eemaldage siseelundid. Määrige liha õliga ja maitsestage soolaga.
  2. Valmistage täidis. Tükeldage sai ja puistake peale petersell. Lisage sink, viilutatud paprika ja praetud sibul. Kloppige munad, segage piimaga ja valage saiatükkidele. Segage täidis ja maitsestage.
  3. Täitke kana. Lisage 1-2 dl vett ja kastke linnuliha praadimise ajal eralduva mahlaga.

Vali oma ahi:

Edasi "Peamine" retseptid