Uluk - tükkidena

Menüü: Peamine

Allergeenid: Sulphite

Intermediate

Inimesed

Deer loin, seasoned and larded with bacon, goes well with mashed potatoes. This decadent meat dish with a wow factor is simply perfect for special occasions.

Koostisosad

pipar

1 pinch

onions

1 pcs

allspice

1 pinch

porgand

1 pcs

bay leaves

1 pcs

bacon

2 slices

soola

½ tsp

thyme

2 sprigs

lemon

1 slice

parsley root

1 pcs

deer loin

0.4 kg

melted pork lard

4 tbs

red wine

100 ml

Ettevalmistus

Määrige liha ja küpsetusnõu õliga ning maitsestage soovikohaselt.
Katke liha peekoni ja viilutatud juurviljadega.
Valage üle 1-2 dl vee ja punase veiniga. Kastke liha praadimise ajal eralduva mahlaga.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "Peamine" retseptid

Lehttainas

Küpsetatud kaheksajala kombits

Paks pitsa

Küpsetatud kalmaar täidisega