Lasagne

Menüü: Peamine

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 6 inimesele

Young, old and in-betweens — everyone loves this Italian-style dish. Invest a little effort and some high-quality ingredients for an exquisite result.

Koostisosad

soola

3 tsp

onions

2 pcs

hakkliha

0.8 kg

pipar

1 pinch

tomatipastat

100 ml

porgand

2 pcs

bay leaves

2 pcs

basil

1 pinch

tomatoes

2 pcs

lasanjeplaate

250 g

punet

1 pinch

riivjuustu

350 g

taimeõli

3 tbs

Bechamellkaste:

valget nisujahu

50 g

soola

1 pinch

piim

1 l

võid

50 g

muskaatpähklit

1 pinch

Ettevalmistus

Praadige sibulad väheses õlis. Lisage hakkliha, tükeldatud porgand, maitseained ja segage.
Tükeldage tomat ja lisage lihale. Lisage tomatipasta ja valage juurde vesi. Hautage umbes 15 minutit.
Valmistage bechamellkaste. Sulatage või kastmepannil. Lisage jahu ja oodake, kuni see muutub kollaseks. Lisage piim ja segage. Maitsestage soola ja muskaatpähkliga.
Määrige küpsetusnõu õliga ja katke selle põhi ühe kihi lasanje lehtedega. Valage lihakaste selle peale. Lisage bechamellkaste ja veidi riivitud juustu.
Tehke sarnaselt järgmine kiht. Lisage bechamellkaste ja raputage viimasele kihile rohkelt riivitud juust.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "Peamine" retseptid

Lehttainas

Küpsetatud kaheksajala kombits

Paks pitsa

Küpsetatud kalmaar täidisega