Kombineeritud auruahjud

KÕIK-ÜHES KOMBINEERITUD AURUAHI

KUUMUTA, AURUTA JA KOKKA SOUS VIDE'I MEETODIL

Gorenje kombineeritud auruahjuga on võimalik mitmel erineval moel toitu valmistada – aurutada, küpsetada, röstida, hautada, blanšeerida, pošeerida, kasutada sous-vide'i meetodit jne. See kombineeritud auruahi muudab täielikult sinu toiduvalmistamis- ja söömisharjumusi ja allpoolt leiad, miks. Peamine põhjus on see, et toit maitseb kindlasti palju paremini. See on tõesti nii.

Auruga küpsetamine on üks kõige tervislikumaid toiduvalmistamismeetodeid. Kuumus jõuab kiiremini toiduni, seega roa ära kuivatamise asemel hoiab aur seda mahlase, maitsvama ja toitainerikkamana. Aurutamine säilitab olulisi mineraale ja vitamiine ning hoiab alles toidu täiusliku ja intensiivse maitse, tekstuuri ja värvi. Veelgi enam, toit on äärmiselt mahlane ja õrn.

Gorenje kombineeritud auruahjuga on võimalik mitmel erineval moel toitu valmistada – aurutada, küpsetada, röstida, hautada, blanšeerida, pošeerida, kasutada sous-vide'i meetodit jne. See ei tähenda üksnes köögiviljade aurutamist, nagu paljud võivad arvata, kuid sobib täiuslikult ka kala, liha, kana, leiva, kookide ja palju muu valmistamiseks. Ja küpsetamine pole ainus, mida see kombineeritud auruahi teha oskab. Lisaks saab sellega soojendada, blanšeerida, tainast kergitada, sulatada ja desinfitseerida. Lahe, kas pole?

Elektriahi BCS798S24X

Paneme kombineeritud auruahju proovile

Parim steik, mida olen eales saanud!

Jüri armastab oma ratast pea sama palju kui head steiki, seega sobis ta täiuslikult katsejäneseks. Talle pakuti pannil valmistatud steiki ja sous-vide'i meetodil Gorenje kombineeritud auruahjus küpsetatud steiki. Sous-vide'i steigi kohta ütles ta, et see on parim steik, mida ta eales saanud on. Gorenje kombineeritud auruahjus võimaldavad sous-vide'i meetodi kasutamist teiste funktsioonide kõrval ka PureSteami aur, MultiSteam 360° aur ning ühe kraadi kaupa temperatuuri reguleerimise võimalus.

Mmmm... Pehmed ja krõbedad kartulid!

Saara, nelja lapse ema, kes armastab oma peret ja pikki jalutuskäike. Talle meeldib toitu valmistada ja teeb seda pea iga päev. Võime kindlalt öelda, et on kartulite alal ekspert ja sobib seega ideaalselt kartulite testis katsejäneseks. Ta proovis tavalises ahjus tehtud kartuleid ning Gorenje kombineeritud auruahjus valmistatud kartuleid. Viimased võitsid. Traditsiooniline HomeMade kuju ning MultiFlow 360° süsteem koos PureSteam'i auruga annab alati täiusliku tulemuse.

See brokoli pole nagu lasteaiatoit

Nelja-aastasele Amyle meeldivad pikad uinakud ja šokolaadi söömine. Võib öelda, et brokoli pole just tema lemmiksöök. Kuid ta sööb seda, sest teab, et see on talle kasulik. Köögiviljade testis proovis ta keedetud brokolit ja Goreje kombineeritud auruahjus aurutatud brokolit. Aurutatud brokoli oli võidumees. PureSteami aur muudab köögiviljad maitsvamaks, see lihtsalt on nii.

Kombineeritud auruahjul on kõik olemas

PureSteami aur

Vett pole, üksnes aur

Gorenje kombineeritud auruahjul on suurepärane aurufunktsioon, mis toodab veetilkadeta auru. Tänu aurugeneraatorile, mis eraldab aurust vee, jättes selle täielikult puhtaks, pole Gorenje auruahju sisemuses üldse vett. Puhta auru pilv ulatub üle kogu ahju, sisaldamata ühtegi veetilka, mis võivad toidu vesiseks muuta ja sedasi ära rikkuda. Samuti sobib see täiuslikult sulatamiseks, sest soe aur ümbritseb toitu ühtlaselt, tekitamata ühtegi liiga kuuma punkti.

Sous-vide

Üks samm õrna ja mahlase toiduni.

Sous-vide tähendab lihtsat, kuid samas maagilist trikki: vaakumkotis küpsetamist. Toitu valmistatakse viisil, mis säilitab vitamiine, mineraale ja teisi toitaineid. Kuna toitu valmistatakse vaakumis ja madalal temperatuuril, on liha alati seest mahlane ja õrn ning köögiviljad on krõmpsuvad ja säilitavad oma algse kuju. See protsess on võimalik Gorenje kombineeritud auruahjudega.

MultiSteam 360° aur

Terviklik lähenemine aurutamisele.

Auruahjudes kasutatakse sama ventilatsioonisüsteemi, mida tavalistes ahjudeski – MultiFlow 360° süsteemi. Kui aur siseneb läbi mitme avause ahju sisemusse, jaotab spetsiaalne ventilaator auru ühtlaselt, andes toidule pehme ja hõrgu konsistentsi. Kogu küpsetusprotsessi jaoks piisab ühest veepaagist, seega pole ahju lisaavausi vaja. See säästab aega ja energiat ning parandab üldist aurutamistulemust.