Krevetid

Menüü: Eelroog

Allergeenid: Crustaceans, Dairy
Advanced

Inimesed

See kerge ja suvine retsept inspireerib sind sõpradele kokteilipidu korraldama. See sobib suurepäraselt ka kergeks eineks kõigile mereandide austajatele.

Koostisosad


soola
1 näpuotsaga
peterselli
1 tl
pipar
1 näpuotsaga
oliiviõli
2 supilusikatäis
krevetid
200 g
sidrunimahla
1 supilusikatäis
küüslaugupulbrit
1 näpuotsaga

Praadimiseks:
võid
2 supilusikatäis

Ettevalmistus

  1. Õlitage ja maitsestage krevetid.
  2. Asetage toit vaakumkotti, mis on sobiv sous vide küpsetamiseks.
  3. Sulgege kott ja tõmmake vaakumisse ning asetage see ahju.
  4. Peale automaatse programmi lõppu, eemaldage krevetid kotist. Patsutage mõlemad küljed kuivaks. Kuumutage pann kõrge kuumuseni. Praadige krevette pannil mõlemalt poolt minut või kaks.
  5. Soovitus: Tugevama maitse saamiseks marineerige krevette külmikus kuni 24 tundi enne küpsetamist.

Vali oma ahi:

Edasi "Eelroog" retseptid