Bao kuklid - aurutatud

Menüü: Eelroog

Allergeenid: Dairy, Gluten
Intermediate

Inimesed

Koostisosad

For the starter:
värsket pärmi
40 ml
leiget piima
60 ml
värsket pärmi
10 g
suhkrut
½ tbs
taimeõli
1 tbs

For the dough:
valget nisujahu
150 g
suhkrut
½ tbs
küpsetuspulbrit
1 g
soola
1 g

Ettevalmistus

  1. Valmista ette juuretis. Purusta pärm leige vee ja piimaga, lisa suhkur ja õli ning sega läbi. Lase sellel umbes 10 minutit kerkida.
  2. Valmista koostisosadest tainas. Lisa jahule juuretis, seejärel lisa suhkur, küpsetuspulber ja sool. Sega 4 minutit.
  3. Vormi tainas palliks. Kata see puuvillase köögirätikuga ja lase 2 tundi kerkida.
  4. Vormi tainast 20 g pallid. Kata need puuvillase köögirätikuga ja lase 30 minutit kerkida.

Edasi "Eelroog" retseptid