Menüü: gg.recipe.menuType.Baked
Allergeenid:
Mustard seeds
Intermediate
Kas otsid ideed maitsva prae jaoks? Proovi seda aeglaselt madalal temperatuuril küpsetatud vasikaliha. Täiuslikult valmistatud mahlane liha on garanteeritud rahva lemmik.
Koostisosad
vasikaliha õlg
0.4
kg
soola
½
tl
taimeõli
4
supilusikatäis
pipar
1
näpuotsaga
majoraan
1
näpuotsaga
peterselli
2
näpuotsaga
marineeritud kurgid (marineeritud kurgid)
4
tükk
peekon
2
viilud
Ettevalmistus
- Määri liha ja ahjuvormi õliga ning maitsesta vastavalt oma maitsele. Lõika liha sisse peekonit ja hapukurgi/kornišoniviile.
- Lisa 1–2 dl vett ja määri liha küpsetamisel eralduva mahlaga.
