Moussaka kartulitega - küpsetatud

Menüü: gg.recipe.menuType.Baked

Allergeenid: Dairy, Gluten

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 8 inimesele

This easy dish is made with sliced potatoes, layered with minced meat and veggies, which add a welcomed sweetness, and topped with creamy béchamel and cheese. What a comforting and rich-tasting meal!

Koostisosad

soola

3 tsp

onions

2 pcs

garlic

2 cloves

hakkliha

0.7 kg

porgand

1 pcs

tomatipastat

100 ml

bay leaves

2 pcs

pipar

1 pinch

basil

1 pinch

punet

1 pinch

tomatoes

2 pcs

riivjuustu

350 g

taimeõli

3 tbs

kooritud kartuleid

0.8 kg

Bechamellkaste:

valget nisujahu

50 g

soola

1 pinch

piim

1 l

võid

50 g

muskaatpähklit

1 pinch

Ettevalmistus

Koorige kartulid ja lõigake ümarateks viiludeks. Keetke kartulid soolaga maitsestatud vees poolpehmeks.
Samal ajal praadige sibulad väheses õlis. Lisage hakkliha, küüslauk, tükeldatud porgand ja segage.
Tükeldage tomat ja lisage lihale. Lisage tomatipasta ja valage juurde 1-2 dl vett. Hautage umbes 15 minutit.
Valmistage bechamellkaste. Sulatage või kastmepannil. Lisage jahu ja oodake, kuni see muutub kollaseks. Lisage piim ja segage. Maitsestage soola ja muskaatpähkliga.
Määrige küpsetusnõu õliga ja katke selle põhi ühe kihi viilutatud kartulitega. Valage lihakaste selle peale. Lisage bechamellkasti ja veidi riivitud juustu.
Tehke sarnaselt järgmine kiht. Lisage bechamellkasti ja raputage viimasele kihile rohkelt riivitud juust.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "gg.recipe.menuType.Baked" retseptid

Brüleekreem - keedetud

Šokolaadisuflee

An easy-to-prepare and one of the most famous desserts that will meet every chocoholic’s needs. Puffy on the outside with a chocolatey melt-in-the-mouth goodness on the inside. Light enough to have it after a big meal.

Brokkoli kartulitega - küpsetatud

A classic combination of flavours for a midweek family meal prepared in just one pot. A finger-lickin' good meal for vegetarians.

Suvikõrvits, täidetud - küpsetatud