Avaleht
LIHTSAM ELU +
Retseptid
BAKED
Tarte tatin - küpsetatud

Retseptide ülevaade

Tarte tatin - küpsetatud

Menüü: gg.recipe.menuType.Baked

Allergeenid: Gluten, Dairy, Nuts

Intermediate

Inimesed

.

Koostisosad

Põhi:

suhkrut

30 g

valget nisujahu

100 g

võid

70 g

soola

1 näpuotsaga

vett

3 supilusikatäis

Täidis:

võid

70 g

suhkrut

50 g

μήλα

500 g

viilutatud mandlid

50 g

vaniljesuhkrut

1 pakk

kaneeli

½ tl

Serveerimiseks:

vaniljejäätis

250 g

Ettevalmistus

Valmistage muretaigen. Segage kausis suhkur, jahu ja sool. Lisage pehme või kuubikud ja mikserdage elektrimikseriga. Tehke keskele süvend ja valage sellesse külm piim. Segage kompaktse taigna saamiseni.
Asetage taigen külmikusse vähemalt pooleks tunniks.
Valmistage täidis. Peske ja koorige õunad ning eemaldage südamikud ning lõigake õhukesteks sektoriteks.
Küpsetusvormis sulatage või, suhkur ja vanillisuhkur. Kui suhkur on karamelliseerunud, lisage õunad ja kuumutage neid madalal temperatuuril kümme minutit. Lisage kaneel ja mandlid ning segage täidist.
Rullige taigen küpsetuspaberil 5mm paksuseks ja tõstke see ettevaatlikult õunatäidisele. Keerake servad sissepoole nii, et taigen kataks täielikult kogu täidise. Torgake taignasse kahvliga mitmesse kohta augud.
Kui pirukas on küps, laske sellel jahtuda toatemperatuurini. Kui kook on jahtunud, keerake see tagurpidi suurele taldrikule. Lõigake sektoriteks ja serveerige vanilliplombiiriga.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "gg.recipe.menuType.Baked" retseptid

Brüleekreem - keedetud

Šokolaadisuflee

Lihtsalt valmistatav ja üks kuulsamaid magustoite, mis rahuldab iga šokolaadisõbra vajadused. Väljast kohev, seest suussulavalt šokolaadine. Piisavalt kerge, et seda pärast suurt einet süüa.

Brokkoli kartulitega - küpsetatud

Klassikaline maitsete kombinatsioon pereõhtusöögiks nädala sees, mis on valmistatud vaid ühes potis. Näpuotsaga limpsitav eine taimetoitlastele.

Moussaka kartulitega - küpsetatud

See lihtne roog valmistatakse viilutatud kartulitest, millele on kihiti lisatud hakkliha ja köögivilju, mis lisavad meeldivat magusust, ning kreemjat besamellkastet ja juustu. Milline lohutav ja rikkaliku maitsega eine!