Speltanisust leib

Menüü: Hommikusöök ja brantš

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy
Intermediate

Inimesed

Speltanisul on maitsev pähkline maitse ning rohkem kiudaineid ja mineraale kui traditsioonilistel nisujahudel, mis teeb selle seedimise kergemaks. Kasutage omatehtud leiva jaoks speltanisujahu ja lisage kergema tekstuuri saamiseks veidi mineraalvett.

Koostisosad


soola
1 tl
oliiviõli
2 supilusikatäis
mineraalvesi
500 ml
speltajahu
500 g
viinakivikreem
1 pakk

Ettevalmistus

  1. Valage jahu suurde kaussi, lisage sool ja tehke keskele süvend. Lisage süvendisse tartarkreem ja õli.
  2. Lisage mineraalvesi ja segage ühtlase massi saamiseni.
  3. Valage segu küpsetuspaberiga vooderdatud küpsetusvormi.

Vali oma ahi:

Edasi "Hommikusöök ja brantš" retseptid