Retseptide ülevaade

Kuklid

Menüü: Magustoidud

Allergeenid: Gluten, Sulphite, Dairy, Egg

Intermediate

Inimesed

Koostisosad

valget nisujahu

220 g

suhkrut

20 g

küpsetuspulbrit

1 pack

söögisooda

½ tsp

soola

1 pinch

rosinaid

100 g

võid

100 g

muna

1

piim

110 ml

vahukoort

120 g

strawberry jam

180 g

Ettevalmistus

Suures kausis segage jahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Lisage rosinad ja tükkidena pehme või.
Tehke keskele süvend ja valage sellesse külm piim. Segage lusikaga, tõmmates aineid serva poolt keskele.
Vormige taignast päts, raputage üle jahuga ja katke toidukilega. Asetage taigen külmikusse ja laske sellel seal seista vähemalt pool tundi.
Raputage tööpind üle jahuga ja rullige jahutatud taigen ettevaatlikult 1,5 cm paksuseks. Seejärel vormige koogivormi abil ümargused 5 cm läbimõõduga rõngad.
Asetage rõngad küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile ja määrige pealt lahtiklopidud munaga.
Kui küpsised on valmis, laske neil jahtuda. Lõigake need pooleks, määrige vahele džemmi ja peale vahustatud koort.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "Magustoidud" retseptid