Gratineeritud lõhe

Menüü: Lõuna ja suupisted

Allergeenid: Dairy, Fish, Gluten, Sulphite
Intermediate

Inimesed

Elegantne ja kerge roog, mis on täis rikkalikku lõhemaitset. Täiuslik kalalõuna või -õhtusöök, mis on valmistatud vaid ühes potis.

Koostisosad


soola
1 näpuotsaga
peterselli
4 oksad
pipar
1 näpuotsaga
võid
50 g
oliiviõli
3 supilusikatäis
lõhefilee
150 g
sidrunimahla
2 tl
valge leib (ilma koorikuta)
1 viil
šalottsibul
1 tk
valge vein
100 ml
kalavaru
150 g

Ettevalmistus

  1. Määrige küpsetusvorm oliiviõliga. Asetage lõhefileed küpsetusvormi.
  2. Piserdage fileed üle natukese sidrunimahlaga.
  3. Segage või ja saiakuubikud, hakitud šarlottsibulad ja petersell. Maitsestage soola ja pipraga.
  4. Katke saadud seguga fileed. Lisage kalapuljong ja vein.

Vali oma ahi:

Edasi "Lõuna ja suupisted" retseptid